2020年10月24日，由中國科學技術協會主辦，中國科協企業創新服務中心、山西省科學技術協會、山西省科協企業創新服務中心承辦，山西省茶葉協會、山西省科技咨詢業協會協辦的科創中國“科創中國”----2020年“企業創新大家談”第四期論壇在山西農谷成功舉辦。在主峰會上，山西藥茶產業聯盟秘書長、山西振東集團副總裁宋麗莉就“《聚焦市場，融合創新，振東功能產品的研發思路”》作主旨報告。本文整理了她的觀點。
企業創新怎么走？企業創新怎么創？大的創新不需要，小的創新很必要
我們作為藥茶聯盟股東單位，也是、龍頭企業，、大股東單位。我們今天來講，其實我還不太想從藥茶角度講，我是想從我們企業發展角度講，咱們講創業創新，重點在創新，企業創新怎么走？企業創新怎么創？其實我們這個企業發展一步一步走到今天，27年了，這27年里，有大的變革，也有小的創新，包括今年2020年是我們振東集團的立新年，我們立新立什么？。
我們企業一直提倡大的創新不需要，小的創新很必要，我們每一個都要有創新思維，我們每一個人工作方法、工作節點都要講創新，每天都有早計劃、晚總結，我們晚總結就是要求大家談工作里面的感受，談我們今天有什么心得，這些小心得都可以轉化為創新的點。
借鑒振東集團的創新發展之路，從服務創新開始，延伸至三大板塊
今天，來跟大家分享內容就是我們振東集團的一個發展之路。其實我們振東集團走到今天27年，并不是一開始就在這個健康領域的。所以，在這兒，有必要來給大家介紹一下我們振東集團，振東集團總部在山西潞州區，應該叫上黨區，我們習慣叫長治，因為最早的話我們叫表里山河，其實我們一直說長治是表里山河的表里山河，因為我們長治這個地方與天同黨，我們古稱“上黨”。我們振東集團在上黨區，出這么一個上市公司很難，我們在這兒整個公司怎么走出來，我想通過今天的分享來講一講對產業的認識，
振東集團是1993年成立的，1993年成立之初， 我們看到1993年4月5號開始了第一座加油站動工，我們老總在當地商業局的一個經常跑腿的一個人員，到了25歲，因為一次車禍，沒有辦法坐在家里，最后接受一個小的集體企業，從做集體企業過程中開始，因為超生所以雙開，走上創業，創業創什么？。他從16歲開始，經常跑市場，經常不斷地去找機會，然后選準了這么一個行業，加油站，這個加油站開始動工選了4月5號，在老總家鄉上黨區東河村，墳墓100多座，第一步就是遷墳，就是要告慰家鄉祖先，我們想要在這里帶領家鄉人去致富，選了4月5號動工。10月1號是我們集團正式成立的日子，是老總的初心，也是他的理念，與家同心、與民同富、與國同享，做小了是我們和人民一起，做大了希望能夠成為一個品牌，跟國家一起富強。
從1993年起步到1999年，已經成為我們民營石化領域的老大，我們當時有兩座油庫，47座加油站，而從1993年到1999年短短6年時間，我們企業成功就是服務創新，當時服務創新，沒有太多概念，就兩條，第一服務創新是講普通話，我們是一個山里面的企業，山里面企業最大的企業，大家說的都是本地話，河南人、山東人都很多，大家不斷加油，加油當時聽不懂我們長治話，一說話吵吵鬧鬧，聽不懂，我們當時服務第一項就是說普通話，因為一個普通話讓外地司機能聽懂，大家感覺就好交流，我們在服務上就做了這么一點小小創新。
第二個服務創新，就是一條熱毛巾，當時每天早晨去加油的都是大車司機，大車司機長途勞累，所以來了以后一杯熱水、一條熱毛巾讓他們感覺很溫暖。我們通過兩個小小服務創新，贏得了市場，6年時間做成全國民營加油站的加油老大，到了1999年國家政策變動，我們被迫退出加油領域，賣掉加油站，經過一年時間尋找創業機會，創什么？。
長治縣有一個倒閉的醫藥企業叫金晶企業，花2000萬買過來，從石油、加油，到了制藥，制藥這個領域相當專業，轉過來怎么辦？我們應該說振東當時的話，從一幫外行請過來，不斷請專家、不斷研討、不斷加班，然后到了我們兩個月多、三個月的時候，我們進行了一期奠基，就開始進行GMP認證，不做GMP是一等死，做了是找死，我們從擠進來，創造了一個制藥領域奇跡，當年收購、認證通過、當年投產，振東進入這個領域就是門外漢，做出來我們到2011年1月7號上市。不到10年時間，振東集團在制藥領域做出成績，今天為止作為一個制藥企業，現在有601批文，致劑403個，原料要的批文38個，現在是中藥、西藥都有，我們重點產品就是抗腫瘤、消化系統等等，我們現在有13個獨家品種，復方苦參注射液、比卡魯胺膠囊。
所以，整個在領域上我們不斷地在延伸，我們現在制藥板塊，目前有三大板塊：
第一板塊制藥，從我們通過GMP認證，我們就不斷尋找生機、活路，一個藥起步，到種植、收購，通過收購，我們實現了從一種藥，從中藥到化藥，從單一到多進行，到現在從制藥到服務、到今天我們的研發、種植、生產、銷售一體化的集團公司，我們現在也是國家型的高新技術產業。在今年8月份，工信部組織的醫藥工業排名我們是第52位，走到今天在4000多家藥企里面能到這個成績，我覺得還是比較欣慰的，靠著一個一個創新走下來。
第二板塊是功能食品，也是咱們今天討論的一個議題，其實我們這個功能食品，企業組建很早，1993年起步，1996年組建農產品開發公司，考慮到東河村老百姓賣東西困難，生產出來賣不出去，老百姓收入微薄，專門成立了一個農產品開發公司，就是要幫助村里面老百姓來賣農特產品，到2000年我們成立了路維特生物食品公司， 我們到了2001年把兩家公司組合起來五和食品有限公司，現在更名五和健康科技有限公司，從產品迭代、升級，到2016年時候，我們有一個苦蕎茶獲得了國際農產品博覽會上金獎，這是我們五和重點產品，也是我們主產品，從農產品起家，現在為止有184款產品里面，我們重點是五系列，今天又加入藥茶我們五和定位是什么。。
第三板塊是康護，是我們從頭到腳護理用品、洗護，主要大專家是葉祖光教授。在現代是做了很多東西，現在一直講創新，創新講什么，其實重點想要跟大家分享是我們保健功能產品研發我們一個定位，應該說。。我們從做這個領域開始到今天為止，我們也經過了不斷地思考。到前年的時候，老總下了決心，我們要一直現在為止迭代、升級，迭代方向？。184個產品儲備，184產品走什么方向，給自己定位，走國內保健功能食品領先企業、國際健康產業知名品牌，從我們自己角度講，保健產品已經做的很好。
定位就是傳承國粹，理念就是五治五養、五行養生
功能食品，目前國內還沒有老大，我們怎么去發展，我們想要聚焦到功能產品這一塊，對功能產品這一塊，我們主要專家是林主任，我們融合過來，我們叫五治五養，治造健康。
以前很多人接受中藥，傳統用藥便宜，西藥大量進來，生產更便宜，西藥用藥不斷加大，二甲雙胍降糖藥大產品藥，一顆成本到底賣多少，現在賣到市場上一顆成本1.2分，跟中藥比起來，西藥價格不斷往下調，占領市場多。雖然我們不斷的講中醫藥強省、強國，中醫藥走下來是艱難的，我們是中醫藥起家的企業，我們希望能在這一塊、在這個領域堅持做下去做大，我們一直給自己定位就是要傳承國粹，我們理念就是我們的五治五養，就是五行養生，拿到我們五系列，就是沿著這個路來走，現在研發團隊主要是三塊。
第一塊，我們北京研究院，在中關村，在這一塊幾位國內頂級專家，不斷討論。第二科技中心，目前也是博士后科研工作站，功能產品研發，在這兒是日常行、常態性的，第三中醫藥大學還有一塊，在基礎上去年成立了國內體制研究中心，在中醫藥領域加大研發，就是為了讓我們有很好的科研基礎，。我們藥茶這塊，其實大家也聽的比較多，不斷講，企業生產一部分茶葉，最早藥茶跟講的中藥飲片概念差不多，苦蕎茶是其中一種，還有菊黃茶，羅漢茶等等，我們有45個茶飲，藥茶發布會以后，我們要聯盟，我們重新把我們茶葉梳理，把藥茶梳理，到現在為止，我們團隊北京中醫藥大學教授，包括山西很多教授融入進來，為我們方向性尋找，找到現在，山西藥茶到底是什么？
山西藥茶是茶不是藥，化藥為茶、服務需求
山西藥茶是茶不是藥，從省里面各個舉辦的論壇，專家們也都是一樣的看法。從我們角度講，我們其實也做的不是藥，重點是茶，藥企做藥茶我們定位是化藥為茶、服務需求，服務需求就是亞健康群體和慢病群體，我們中國亞健康群體有3.2億人，比例很大，我們從慢病講，跟中醫藥大學馮教授討論，他們認為很多的亞健康的病癥都是代謝問題，代謝問題國際的治療方法就是營養干預，而我們藥茶作為其中功能產品，都是營養干預辦法，我們到現在需求到底是什么？。
我們現在慢性病群體是大數，光脂肪肝群體有多少，慢性病群體有多少，目前是3.2億，這樣的群體需求極大，靠吃藥解決嗎？太難了，山西藥茶，大家對藥字還比較敏感，這些群體怎么辦？都去運動，現在運動也是一個時尚，但是運動人群也不是特別多，還是靠功能產品，從藥企角度講，對于我們健康的改善不是要靠藥的，我們中醫藥強國本身也不是為了讓大家病了吃藥，而是讓大家沒得病預防，得病以后吃藥，中藥在這方面都有天然優勢，就是治胃病，我們就需要靠這些功能產品去及時調節和干預，針對我們山西藥茶這一塊有很大一部分其實是功能茶、功能產品。然后，還有養生茶，針對慢病，我們還有慢病群體的茶。
剛才講到桑葉茶，山西藥茶從提到開始，我們就不斷地在針對這種群眾，我們現在單葉茶17種，連翹、苦蕎、棗芽茶、毛尖草茶、黨參等對慢病群體，需求有了，研究還沒有到位，桑葉茶本身降糖的，降糖效果怎么樣？很多茶一講一堆好處，茶葉是萬能的嗎？需要科學依據，研發基礎做好了，我們需求才能準確定位。
現在慢病靠什么，我們農業廳領先了山西藥茶產業，我們現在這么多茶一直講藥性，每個星期嘗一種茶，充分證明一條山西藥茶確實有藥性，大部分喝過連翹茶肯定是有感覺的，我們茶葉到底把它定位成什么？還是要有藥性的。
現在藥茶發展下來，有286家企業合作社，我們研發的茶葉目前有差不多500款，拿到市場，別說大家連我們自己都是蒙的，給大家宣傳什么，政府主導，我們必須要做的一條就是一個標準，目前定的標準主要是七個，傳統茶葉的標準，五個評價標準，品相、色澤、香氣、口感、回味、成分、功效，我們這么多中藥材，研究了幾千年成分一直沒有講清，在藥茶這塊要講清楚，必須有依據和判斷標準，我們把成分這塊也當成藥茶重點一個攻關內容，同時還有藥效，選擇困難，不能讓需求者、消費者去選擇，必須把這塊講清，這是在研發上重點解決問題。
藥茶和茶葉是有區別的
我們做這塊思路是什么，山西藥茶是茶、不是藥，但是我們這個藥茶和茶葉真正是有區別的，我們已經講了六大茶葉了，那第七大茶葉是什么？我們一直堅定認為我們優勢在，從剛才院士、專家講，大家都覺得我們茶葉本身健康屬性才是它第一大屬性，我們有多大需求，我們國家從發布健康中國2020到健康中國2030規劃綱要都講到了，這個群體很大，其實講到了大健康領域板塊很多，我們一直講大健康，有五大塊領域，我們只是其中一小塊就是功能保健品這一塊，這個走到今天為止，我們市場機會在哪兒？
其實還是慢病亞健康群體，沒有多講確確實實都比較了解，中國老齡化很嚴重，嚴重到什么程度？我們只是拿了一個數據，2018年60歲以上的人群占到了29.8%，而且這個比例還不斷地加劇，我們往下發展老齡化這個太嚴重了，65歲以上各種各樣亞健康出來了，我們老人看看周邊基本上幾個人群里面就有一個可能就站不起來。
在這樣的狀況下，我們就不要說治療疾病，亞健康群體都很大，我們到現在為止健康消費之初，去年，大家有一個說法，年輕人變了，年輕人開始知道枸杞、菊花茶了，我們現在20多歲年輕人開始養生、保健了，這個是什么趨勢？這是什么群體？。也反映出了現代保健意識在增強、保健市場在加大，我們健康產業的空間2020年號稱要達到800億。，到底有沒有？這個數據我們把2011年、2015年數據列出來，整個從大健康產業結構看，2011年、2015年數據翻倍，保健品產業這一塊從800多億到2500多億，翻了3倍，整個這塊空間很大，我們現在來做藥茶，其實藥茶作為我們功能產品、功能飲品一部分，藥食同源，還有很多企業問我們這個為什么非要定藥食同源，這也是咱們國家給它定位，就是我們要做大健康領域功能飲品概念。
藥食同源，全力打造功能性產品產業集群
首先是食品，不是藥品，如果是食品就要符合食品屬性，今天把藥食同源做成我們一大標準，振東開發的時候，我們目前儲備了88款茶，正在生產是19款，這19款我們肯定都是藥食同源的，真正把這個領域做好就可以了，我們一直堅持以質起步、自然發展，我們堅持用藥的態度、上市標準要求我們。到今天為止，我們整個設備已經是安裝到位，基本上能夠實現全鏈條的智能化，在山西藥茶企業里面不多，是質保部定的標準，每一個話都有三字經，不斷提醒大家在做過程中怎么操作，在藥茶這塊有基本上是全品類，我們有單方藥茶、復方葉茶，到現在為止講藥茶，現在有很多話題沒有延展。
融研、融智、融產、融業
藥茶發展到今天，振東一步一步發展過來，我們其實不是開始有這么多東西，我們也是一步步摸索過來，摸索過程中不斷討論，這些經驗到底能不能成功，，我們現在還不得而知，。對我們來講，很清楚看到市場空間在哪，市場需求在哪，企業滿足大家需求，創新肯定是企業發展生命線，我們創新有的是大契機、政策給的、空間給的，更重要是需求給的，市場需求點在哪、我們努力點在哪。振東在藥茶探索的腳步看，從山西藥茶聯盟角度看，我們都覺得有幾條需要提：
第一，融研。研究這塊對我們太最關鍵了，到今天目前為止，我們有桑葉茶，桑葉茶研究還沒有像李豐老師提到那么詳細、具體。包括產品方向，到底我們研究作為葉茶還是做速溶茶，還有企業提到做奶茶，現在還是多維度思考、開發，需求點很多，需求人群也是很多的，六大茶系基礎上，有多少茶是我們傳統茶，從研究領域、研究角度講都可以擴大腦洞，不斷挖掘我們人群需求。
第二，融智。我們和浙江茶研所、浙江茶葉流通協會，包括我們的各大協會都對接了，在專家領域上講，我們還是不斷推進市場這一塊到底走什么，。我覺得認為應該是，不是一個維度的，應該是多個維度的，不是跟六大茶系一樣的，還要走出沒有的東西，還需要大家群策群力，不斷獻計獻策。
第三，融產。我們有一個企業做的比較好，就是翼城跟云南做連翹普洱，今天為止藥茶拿出來很多工藝不是很成熟，我們就應該向南方茶企學習，所以現在南北交流是我們其中一個很大問題。
第四，融業。藥茶從茶角度講，肯定答不出特點，藥的角度講，我們還有很多短板，所以包括業、藥界要不斷研究，把我們定位到一個茶葉上，我們走的這個路子相對比較窄。今天為止發展慢，茶碰到瓶頸期，藥茶提出到現在半年多時間，南方有很多企業不斷來打聽，有一些企業甚至在山西注冊了企業，申請標識，這個就是機會、需求、市場，這也就是我們努力的分享。
今天我們是給大家分享振東的一點點想法，我們藥茶聯盟的一點點想法，我們也希望作為龍頭企業能夠真正成為我們山西藥茶的龍頭，也希望在我們的功能飲品、功能食品貢獻我們振東力量。
（根據“企業創新大家談”速記材料整理）